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2012年杭州茶叶研究院科研收官之战取得完满成功

发布人:闽香茶业 发布时间:2013年1月4日 此新闻已被浏览  1349

  2012年12月26日,总社杭州茶叶研究院“茶叶蛋白高效提取与高水分组织化改性关键技术研究”“多菌株发酵技术制备全茶粉酸牛乳制品的开发研究”“茶叶多糖和黄芩多糖复方配伍及降血糖作用研究”3个浙江省公益性技术研究计划项目通过了专家验收。安溪铁观音 浙江省科技厅农村处叶祥发副处长,江南大学食品学院陈卫教授、福建农林大学园艺学院孙威江教授、浙江工商大学夏会龙教授等领导和专家出席了会议。

  12月26日,总社杭州茶叶研究院“机采鲜叶分级机研究与开发”“新型茶园防霜风机研究与开发”和“小型石磨抹茶加工机研究与开发”3个茶叶生产和加工装备项目进行了科技成果鉴定,经过专家组质询,一致认为所研制的设备技术先进,尤其小型石磨抹茶加工机填补了国内相关空白。总社科教部周子乔副处长,浙江大学陆国栋教授、浙江农业厅经作局罗列万研究员、浙江大学食品学院叶兴乾教授等领导和专家出席了会议。

  12月27日,总社杭州茶叶研究院科技成果鉴定会在杭州顺利举行。总社科教部沈青副部长、周子乔副处长,安徽农业大学宛晓春教授、江南大学食品学院陈卫教授、浙江省农业厅经作局毛祖法局长、浙江大学食品学院叶兴乾教授等领导和专家出席了会议。总社杭州茶叶研究院“基于茶渣新型基料的金针菇栽培技术研究与应用”“脂溶性茶多酚绿色制备及在食品中应用技术研究”“高茶黄素速溶红茶提制关键技术研究”和“茶黄素软胶囊产品开发与研究”等科技成果经过专家组质询,一致通过成果鉴定,认为所取得的技术和成果国内领先,建议加快技术成果转化并实现产业化。

  近些年,总社杭州茶叶研究院紧紧围绕 “全价利用、跨界开发”理念,在茶叶内含成分再深加工技术、茶叶废弃物利用技术、茶叶加工新设备等方面开展研究,开发创新产品,通过科技人员的共同努力,取得了丰硕成果,其中部分技术和成果已转化或实现工业化生产。

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